-->

Monday, September 07, 2020

Hati-hati, 4 Makanan ini Bisa Merusak Organ Hati

Hati merupakan organ utama yang memegang peranan penting dalam kehidupan kita. Organ ini dianggap sebagai tempat"detoksifikasi" terbesar tubuh. Oleh karena itu, melindungi hati dari kerusakan sangat diperlukan. Berikut beberapa makanan yang berbahaya bagi hati yang harus Anda batasi asupannya.

1.Makanan yang dipanggang

Makanan yang dipanggang memang sangat enak sehingga menjadi favorit yang disukai banyak orang, terutama anak kecil. Namun kualitas gizinya tidak tinggi. Selama proses pengolahan, makanan yang dipanggang di atas api, daging dengan mudah diubah menjadi bahan yang tidak baik untuk hati, bahkan menyebabkan kanker. Selain itu, makanan yang dipanggang seperti daging seringkali mengandung lebih banyak lemak dalam jumlah besar yang berisiko meningkatkan beban metabolisme pada hati dan ginjal.

2.Makanan berlemak

Lemak diperlukan untuk menyediakan energi dan menjaga fungsi fisiologis normal tubuh, tetapi jika Anda makan terlalu banyak lemak, hal itu memberi banyak tekanan pada hati. Setelah mengonsumsi makanan berlemak akan meningkatkan jumlah lemak yang harus diproses oleh hati, yang dapat menyebabkan masalah, terutama perlemakan hati. 

Makan terlalu banyak lemak hewani akan lebih berbahaya karena kemampuan hati untuk memecah lemak ini jauh lebih rendah daripada lemak nabati. Oleh karena itu, sebaiknya hindari makan terlalu banyak lemak dari makanan sehari-hari seperti daging berlemak, minyak goreng, dan makanan olahan dengan minyak dalam jumlah besar.

3. Daging merah 

Dengan kandungan protein yang kaya, daging merah merupakan makanan esensial dalam menu makanan manusia setiap hari. Namun, banyak penelitian menunjukkan bahwa keseringan mengkonsumsi daging merah akan memicu kesulitan memetabolisme protein. Hasilnya tubuh akan kelebihan protein menjadi namun protein tersebut berubah menjadi racun dan secara langsung mempengaruhi otak, menyebabkan pusing dan kelelahan. 

Ahli gizi merekomendasikan untuk menghindari terlalu banyak makan daging merah. Daging putih tertentu seperti ayam dan ikan akan menjadi pilihan yang baik sehingga Anda bisa mendapatkan protein tanpa merusak fungsi hati.

4.Makanan cepat saji 

Makanan cepat saji tidak baik untuk organ hati, ginjal dan berpotensi menyebabkan obesitas. Dalam makanan cepat saji seringkali mengandung tinggi lemak dan gula (atau pemanis buatan). Jika dikonsumsi terlalu banyak akan menambah beban pada organ hati manusia.